まめネコ日記

昨日の夜、弟が働いているフランス料理のお店に招待してもらいました！
もちろん全て弟が作ってくれました♪　はじめに出てきたポタージュがうまかった！

これは、『牛ヒレ肉とホタテ貝柱のポアレ』という料理だそうで。
肉が柔らかくて、ホタテも大きい！とっても美味しかったです(^○^)セボ～ン

次に、『プロバンス風白身魚のムニエル』です。
ふわふわの白身魚に甘～いソースがマッチしていて、こちらもとっても美味しかったです♪

最後のデザートにチョコレートパフェもいただきました
家族水入らずで、みんなで感動しながら食べました(＾＾*)
まだまだ新米なんですが、お店を任されるようになっているほど上達しているそうです。
いやぁ、立派に育ってくれたではないか(ﾉωT)うぅ
今回は、招待ということで弟がご馳走してくれました！
今度はお客として食べに行こう～♪